Aussi appelé la Foi, c'est la religion principale des Sept Couronnes. Importée à Westeros par les Andals, elle est caractérisée par un culte rendu à sept divinités qui ne sont que les sept aspects d'une divinité unique. L'étoile à sept branches est le symbole le plus répandu.
La religion des Sept fait appel à la notion de péchés ne pouvant être jugés que par le Père. La rémission de ces fautes peut être obtenue par la repentance, la prière, la pénitence et l'absolution, par la confession donnée à un septon qui n'est cependant qu'un intermédiaire. Tous les hommes sont considérés comme des pécheurs et comme écrit dans L'Étoile à sept branches, "sept enfers attendent les pécheurs qui ne se repentent pas". La femme est vue comme un être naturellement enclin à la luxure, manipulateur et dépravé. Ce culte des Sept réprouve l'esclavage, le non respect des lois de l'hospitalité, l'inceste et le parricide, considéré comme le crime le plus grave aux yeux des Sept.
Le chiffre sept et ses multiples ont un caractère sacré que l'on retrouve : dans les septuaires (sanctuaires heptagonaux); dans la coutume qui veut que l'on prie sept fois par jour; dans l'existence de sept enfers et de sept cieux; lors des grandes manifestations religieuses; dans l'étoile à sept branches et le livre saint (L'Étoile à sept branches) et dans les rituels d'accession à la chevalerie (les chevaliers sont oints des sept huiles).
La bannière de paix est aux couleurs de l'arc-en-ciel avec sept longs pans et une étoile à sept branches sur la hampe.
Les Sacrements
Le baptême est une onction par les sept huiles, généralement dans un septuaire. Le nouveau-né est nommé à ce moment-là.
Le mariage suit un rituel particulier tout comme les funérailles.
Une forme particulièrement humiliante de pénitence, réservée aux femmes, est la marche d'expiation (marcher dans les rues de la ville ou du bourg où elle réside après avoir été entièrement dénudée et même rasée).
Après un enterrement, il est d'usage de déposer un cristal sur la sépulture.
Les sept faces divines
Le Père : Aussi appelé Père d'En-Haut, il est représenté par un homme barbu dans la force de l’âge représentant l’autorité et la justice. Il est le juge des âmes et celui qui gouverne et est invoqué, en cas de duel judiciaire, afin d'éclairer le jugement des hommes. Les mariages sont célébrés sous l'égide du Père et de la Mère.
La Mère : Appelée aussi la Mère d'En-Haut, elle est représentée par une femme d'âge moyen, souriante. Elle symbolise la maternité et protège les mères, les femmes enceintes et les enfants. Elle est aussi l’incarnation de la pitié, de la miséricorde et de la compassion. Les mariages sont célébrés sous l'égide du Père et de la Mère.
L'Aïeule : Elle est représentée par une vieille femme ridée avec une lanterne et symbolise la sagesse et la connaissance des anciens qui permettent d’éclairer le chemin à prendre.
Le Guerrier : Représenté par un homme armé d’une épée, il protège les combattants tout comme les fidèles dénués de protection. Prié par les soldats avant la bataille pour qu’il leur donne force et courage, il est également invoqué au cours d'un duel judiciaire afin de prêter sa force à celui des adversaires soutenant une juste cause.
Le Ferrant : Représenté par un homme avec un marteau, il est le symbole de l’artisan. On le prie quand un navire est mis à l’eau, avant la bataille pour que les épées et les boucliers ne se brisent point ainsi que pour la guérison des malades. Il est le protecteur de ceux qui travaillent. Le calendrier des Sept Couronnes lui dédie une journée.
La Jouvencelle : Représentée par une belle jeune fille, elle est priée pour protèger les pucelles, leur innocence et leur honneur. Il est également possible que les jeunes filles la prient pour protèger leurs amours. La Jouvencelle fait l'objet d'un jour saint.
L'Étranger : Parfois représenté sans visage ou de façon androgyne, il a également les traits semi-humains cachés sous la coule d'une pèlerine. Il incarne la mort ainsi que "l'éternel proscrit, l'errant venu de contrées lointaines, plus et moins qu'humain, inconnu, inconnaissable", tout ce qui est bizarre ou qui fait peur. Censé mener en l'autre monde les personnes récemment décédées, il est d’usage de placer les cercueils devant son autel avant l'enterrement. Pour les croyants du dieu Multiface, l'Étranger serait un avatar de leur divinité.
Hiérarchie
Grand Septon : Il est le dirigeant et le responsable du culte. Élu à vie en concile clos par Leurs Saintetés, il siège au Grand Septuaire de Baelor de Port-Réal. Généralement, il est choisi parmi .
Leurs Saintetés : Ce sont des septons et septas au sommet de la hiérarchie de la religion des Sept et servant au Grand Septuaire de Baelor de Port-Réal. Au décès du Grand Septon, ils se réunissent en concile à huis clos pour élir son successeur. Ils portent traditionnellement du brocart d'argent et des diadèmes de cristal.
Septons et septas : Titres portés par les religieux et religieuses de ce culte. Ils portent seulement leur prénom dès qu'ils ont prononcé leurs vœux. Ils sont vêtus de robes blanches parfois nouées de ceintures tissées de sept couleurs et un cristal autour du cou. Les septas officient souvent comme dames de compagnie et tutrices auprès des jeunes filles de noble naissance. Ils peuvent être amenées à instruire religieusement les enfants nobles. Il existe un corps de novices se destinant à être septas qui portent les robes blanches de cet ordre.
Doyens : Ils dirigent les septistères, petites communautés monacales campagnardes.
Moines : Aussi appelés "frères", ils vivent généralement en petites communautés rurales dédiées à la méditation.
Les ordres
Les sœurs du Silence : Ordre religieux féminin, les sœurs sont chargées de s’occuper des morts (faire leur toilette, les habiller, les transporter d’un lieu à un autre). Vêtues de longs voiles gris ne permettant de discerner que leurs yeux, elles ne parlent pas aux vivants.
Les frères mendiants : Membres de divers ordres pénitents, ils se distinguent par leur pauvreté, leur robes de bure et leurs pieds nus. Ils parcourent les Sept Couronnes afin de prêcher la bonne parole.